虾皮茼蒿的家常做法 虾皮茼蒿菜的做法

大家好 ，虾皮关于虾皮茼蒿的茼蒿家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于虾皮茼蒿菜的法虾法做法的知识，希望对各位有所帮助 ！皮茼

本文目录

1. 菠莱茼蒿平菇做法
2. 茼蒿炖虾的蒿菜做法
3. 醋溜茼蒿的做法

菠莱茼蒿平菇做法

炒菠菜茼蒿平菇是用蒜爆炒。

炒菠菜茼蒿最大众化就是虾皮与鸡蛋爆炒，鸡蛋是茼蒿先炒熟，再把菠菜茼蒿洗好切成大概3厘米的法虾法段备用，在里锅放适量的皮茼豆油，七八分热了放蒜片，蒿菜炒香放菠菜茼蒿炒和炒好的虾皮鸡蛋爆炒熟出锅，可以根据自己的茼蒿口味喜欢吃海鲜的适量放虾皮，虾米调味另有一凡口味
。法虾法

茼蒿炖虾的皮茼做法

材料 ：

茼蒿300克、虾皮3汤匙

调料：

油 ，蒿菜盐适量、香油1汤匙、花椒20-30粒
、味精微量

做法 ：

1.准备工作：a.首先把茼蒿摘去老叶，洗净，沥净水分 ，切去茼蒿根部较老的部分  。

2.焯水：锅内加水烧开 ，加入少许盐和油，这样焯出来的茼蒿颜色翠绿 ，先下入茼蒿的梗部焯水，梗部变色后，再连叶子一起推入水中烫一下，这样焯出来的茼蒿梗部和叶部成熟度一致  。捞出后，迅速放入冷水中过凉 ，然后切成寸段
，

3.成菜：将切好的茼蒿放在容器内，加入香油，盐，味精，用筷子翻拌均匀 。把拌好的茼蒿装在盘子内，将虾皮放在茼蒿上边
。锅加油烧热，下入花椒，将花椒小火炸制微焦，炸出香味后关火，将花椒捞出不要
，将热的花椒油浇在虾皮上，吃时拌一下即可 。

醋溜茼蒿的做法

做法步骤

1.准备好食材待用 ，大蒜瓣拍碎  、切末

2.锅中倒入适量食用油烧滚后淋在辣椒面和芝麻里面（这一步小心操作哦，不要被油给烫到了哈）

3.将以上调味料混合均匀后待用

4.锅中放入适量水烧开后滴几滴油 ，再撒入少许食用盐 ，放入茼蒿灼熟捞起

5.装盘后放上蒜末、辣椒油  、醋汁 、撒上花生米 ，吃之前搅拌均匀即可

关于虾皮茼蒿的家常做法，虾皮茼蒿菜的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。